Author: goolee0

第10回　ハルモニ：할머니（おばあさん）

 

正月は　할머니の家で　お年玉 （NO127）

日本では新暦で正月を祝いますが、韓国では旧暦で祝います。年によって立春の前になったり、後になったりします。何歳ぐらいまでお年玉がもらえるのかは家庭によって違うでしょうが、成人になってもまだ学生だからといってもらっている学生もいるようです。

ハラボジよりハルモニのほうが言いやすいのでしょう。ちなみに、新年の挨拶を「세배」、お年玉のことは「세뱃돈:セベットン」と言います。

朝走る　うちの할머니は　超元気 （NO106）

ハルモニは走るというイメージからはずいぶん遠いようです。それは、「꼬부랑할머니　(腰の曲がったお婆さん)」という童謡のせいかも知れません。以下のサイトで「이선희」の歌を聴くことができます。

http://www.youtube.com/watch?v=SRyd2ssrrm4

「超元気」という表現から、若者のほうが負けてしまっているような感じもします。ぜひ一緒に走ってみてください。ハルモニの本当の力を知ることになるでしょう。

ねえ할머니　教えて煮物の　作り方 （NO103）

煮物の作り方は母親からというのが普通なのですが、母親が忙しいのでしょうか、おばあさんから教わろうという作戦のようです。韓国では鍋料理が基本で、チゲの味も家ごとに違います。チゲといえば「キムチチゲ」「テンジャンチゲ」「トゥブチゲ」などが代表格ですが、最近日本でも「プデチゲ」が流行っているようです。

「プデ」というのは「部隊」のことで、野菜でも肉でも魚でもありません。肉の代わりにハムやソーセージなどを入れた軍隊での鍋料理からきています。「부대찌개」を韓国のサイトで検索すると美味しそうな「プデチゲ」がたくさん見られます。

こんな句も

我が할머니 頼りにするよ これからも　（NO107）

頼りになる人がいれば、不安な時、困難な時にどのくらい心の支えになるかわかりません。頼りにされる할머니も頼りにされていることを知っているでしょう。

第9回　ウリシック：우리 식구（我が家族）

 

우리 식구　世界一の　家族愛 （NO127）

「우리」は「私たち」、「식구：食口」は「家族」という意味です。何であれ自分の家族を世界一と言えるのは幸せなことです。家族愛で世界一であればなお更です。いつまでも世界一でいられることを願っています。

우리 식구　一発当てたい　宝くじ （NO108）

宝くじは買わなければ当たりませんが、買ったからといって必ず当たる訳ではありません。家族のうち誰かが宝くじを当てると大喜びですが、急に大金を持つと不幸になるという話しもよく耳にします。心配があっても当たる確率は低いので、ともかく当てたいという気持ちが先に立つのでしょう。当たったときにはくれぐれも注意しましょう。

우리 식구 　家庭崩壊　大ピンチ （NO109）

子供が大きくなり、生活のスタイルが各自バラバラになって、分食（ぶんしょく：家族が別々に食事をすること）が始まり、進学や就職などで兄弟姉妹が別れ別れになり、家族間の感情の交流も少なくなり、疎遠になっていくという流れを直感的に感じ取っている句です。大ピンチにならないうちに何とかしたいという思いも感じられます。

類句に次の句があります。

成長し　バラバラになる　우리 식구 （NO101）

こんな句も

우리 식구　血液型が　みなちがう （NO119）

4人家族で血液型が皆違う場合があります。血液型による性格占いなども流行っているようですが、血液型がみんな違うと、とてもバラエティに富んだ家族といえるでしょう。

なお、血液型については次のサイトをご参照ください。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1068949045

第8回　 シオモニ：시어머니（姑-しゅうとめ）

 

イジワルな　시어머니いると　ひと苦労　（NO111）

ドラマの姑（しゅうとめ）の意地悪なイメージが強いせいか、シオモニはあまりよく思われていないようです。しかし、ドラマ作家はあちこちに葛藤を作り出すことを仕事としています。そこでシオモニに働いてもらうという筋書きになるのですが、イジワルさを維持するのも実は一苦労なのです。

시어머니が　埃を吹いて　嫁が散る　（NO103）

 日本では障子の桟に埃がよく溜まりますが、韓国の最近の家では障子に当たるものはみあたりませんし、姑が嫁を埃が溜まっているといって叱っている場面はあまりみません。

韓国のホームドラマでよく見る嫁姑の葛藤を「コブカネ カルトゥン（고부간의 갈등）」と言いますが、葛藤の材料は埃などの細かいものでなくても、そこここにありますので、この句は日本式の葛藤の表れを表したもののようです。

本当は　寂しがり屋だ　시어머니は　（NO124）

シオモニは年を重ねるごとに内面は寂しくなるのでしょう。「本当は」ということはそのようには見えないけれど、といったニュアンスが感じられます。憎まれ役のシオモニであればなおさらのこと、寂しがり屋かもしれません。こうしたシオモニの心の一面をよく捉えている句です。

こんな句も

시어머니と　仲良く楽しく　暮らしたい　（NO117）

誰しも仲良く暮らしたいと思うでしょう。シオモニとも仲良く楽しく暮らせればもう怖いものなしで、ルンルンです。このような希望とは裏腹な境遇も多いことからこのような句ができるのでしょう。

第7回　オンマ：엄마(母さん)

 

親孝行　엄마と一緒に　韓国旅行　（NO101）

韓国旅行に母親と一緒に行ってきたという話を女子学生からよく聞きます。どうやら一緒に韓国に着いた後は別行動をすることも少なくないようです。行きたいところがそれぞれ別にあるからで、「いつでも一緒」というパターンでは親孝行にはならないのかも知れません。ずいぶん韓国旅行に慣れている母親と娘のようです。

엄마엄마～　留学で見た　韓国のぬくもり　（NO114）

韓国に留学したことのある学生のようです。友達の家に呼ばれて、食事なども一緒にしたに違いありません。「엄마엄마～」と母親を呼ぶ友達の声に韓国の家庭のぬくもりを感じたようです。これは日本と韓国での子育て観の違いが形になって現れているように思います。

厳しいが　一番偉大な　우리엄마　（NO117）

日本で母親が厳しさを娘に求めるのは、早く一人前になってほしいという希望と期待がその背景にあるからだと思われます。「엄마」が「一番偉大」であることは日本も韓国も変わりないと思いますが、韓国では娘はいつまでも娘であって、大きくなってからも厳しい母親はあまりいないようです。

こんな句も

あの山は　なぜ待っているの　教えて엄마　（NO102）

子の母親に対する信頼は無限といってもいいようです。なんでも答えてくれ、なんでも実現してくれるのが母です。子供は無理難題をいくつも母親にぶつけますが、その度に母親は答えてくれます。本当に母親は偉大です。

この句で「엄마」をもし「아빠（父さん）」に替えると、おそらくこの句は成立しないでしょう。「엄마」だからできることがうなずける句になっています。皆さんはどう答えますか？

第6回　アンニョン：안녕(安寧)

 

朝昼晩　いつでも使える　안녕하세요 （NO118）

この句のように「안녕하세요：アンニョンハセヨ」は朝昼晩いつでも使える挨拶です。「おはよう」「こんにちは」「こんばんは」を一つの言い方で表せる大変便利な挨拶言葉です。

「안녕하다:安寧だ」には「平安だ、安泰だ」の他に「元気だ、心身がすこやかだ」といった意味もあり、健康を気遣う時に用いられます。

友達と　안녕だけで　一日あいさつ （NO110）

「アンニョン」は会った時も、別れる時も、すれ違う時も使える便利な挨拶で、友達同士で最もよく用いられます。本来は「安寧」という漢字語ですが、やわらかい響きがあります。略さずに言えば「アンニョンハセヨ」です。この句のように「アンニョン」だけで一日過ごす人もたくさんいるようです。

類句に次の句があります。

オールマイティ　この一言で　안녕！（NO127）

안녕と　笑顔で別れて　また明日！（NO119）

「アンニョン」と笑顔で挨拶できる間柄は人間関係もよく、元気でいることの証明のように思います。次の日の朝、また友達に会って、「アンニョン」と挨拶して、夕方になり「アンニョン」と言って別れて家路につき、一日を終えて、また明日を迎える。なんと明るく平和の響きあう世界なのでしょう。この句の作者のように元気溌剌でいたいものです。

こんな句もあります。

안녕하세요　あいさつ一つで　みな笑顔 （NO117）

「アンニョンハセヨ」には笑顔が似合います。会うときも別れるときも挨拶の基本は「アンニョンハセヨ」です。「アンニョンハセヨ」と挨拶をしてくれる学生も増えて来ました。

「アンニョンハシムニカ」というフォーマルな表現もありますが、フォーマルなだけにややかたい感じがします。かつては初対面の人には「アンニョンハシムニカ」を使うようにという注釈をつけていましたが、現在は初対面の人でも「アンニョンハセヨ」で十分だと思います。

第4回　アヤオ体操：아야어 체조

 

疲労感　アヤオ体操　5連発 （NO116）

アヤオ体操とはハングルの母音を覚える体操です。次のブログで紹介しています。

http://blog.livedoor.jp/kanetaka123/archives/1127174.html
○ま～る書いて縦棒は이（イ）、
右に아（ア）야（ヤ）、左어（オ）여（ヨ）
○ま～る書いて横棒は으（ウ）、
上に오（オ）요（ヨ）、下は우（ウ）유（ユ）

と歌いながら、腕を動かします。このアヤオ体操を５回ワンセットで５連発すれば、体で覚えられますが、やはり疲れるのでしょう。

アヤオ体操　歌って踊って　先生息切れ （NO101）

字余りの句ですが、「先生息切れ」が教えるときの体操の様子をよく伝えています。高いテンションを維持しながらやりますので、先生も大変ですが、学生も大変です。

もう一度、ブログのユーチューブの動きを見て、真似ながら、５連発やってみましょう。すぐに覚えられるようになります。

さあみんな　アヤオ体操　はっじまるよ （NO115）

アヤオ体操をするぞという気合が「はっじまるよ」の小さい「っ」に感じられて、好感のもてる句になっています。「さあ」という掛け声と「みんな」への呼び掛けもぴったりです。こんな調子で授業が進められると最高です。

こんな句もあります。

アヤオヨと　母音がいっぱい　ウェあるの （NO121）

アヤオ体操を卒業して、合成母音の「왜:ウェ」のことを詠んだ句です。どことなく余裕が感じられるのは「ウェ」に「なぜ」という意味があり、しかもこれが「오+아+이」の3つの母音を合わせた文字だと知っていて、使っているからでしょう。

アヤオでハングルの母音は覚えたが、数えてみると基本母音は10個、合成母音は11個もあって、これは「ウェ(なぜ)？」と問う形の洒落た句になっています。

第３回　チェサ：제사(祭祀)

 

準備して 皆が集まる チェサの日は （NO103）

「チェサ」は漢字では「祭祀」と書きます。祖先を敬い、チェサ用の食べ物を準備し、四角いテーブルの決められた位置に配膳します。チェサの日には他の予定は入れず、家族、親戚一同が会します。チェサは長男がすることになっていますから、長男の嫁は準備が大変です。

前日から準備をすることが多く、長男の家族だけでなく、長男の姉妹が手伝いに行くことが多いようです。料理などは女性の仕事で、男性は栗の皮を剥く位です。ともかくチェサには出ないわけにはいかないという重要行事であることを詠った句です。

祭祀には亡くなった日に行う「忌祭祀」と旧正月や秋夕（陰暦８月15日）など年中行事の「茶礼」があります。ただし、キリスト教徒のプロテスタント（新教）は「祭祀」をしません。

チェサして 先祖敬い 子孫繁栄 （NO126）

祭祀をする理由を尋ねると、祖先を敬うことで、子孫が繁栄するからという答が返ってきます。祭祀を代々している家は長男の家ですが、いつ祭祀をするからという連絡を親戚にすることはないようです。

「忌祭祀」も旧暦でするので、新暦では毎年、月も日にちも一定していませんが、どの家にも旧暦が書かれた暦があるので、迷うことはありません。行くほうも連絡をしてから行くことはあまりないようです。行くことになっているので、当然のように長男の家を訪れます。

この時、季節の果物や肉などをお土産に持っていきます。こうして親戚中が集まることが、子孫繁栄を促しているのかもしれません。

金かかり　泣きたくなるよ　チェサとやら （NO109）

祭祀をするには、お肉、魚、餅、野菜、果物、菓子類など相当の量を使いますのでこの材料費だけでも大変です。当日、テーブルに配膳した食べ物だけでなく、祭祀に訪れた親戚にも作ったものを持って帰ってもらう習慣がありますので、長男一家の食費の一ヶ月分ほどを使うこともあるようです。

この句はそのあたりの事情を詠んだものです。食料品が上がると主婦は大変ですが、とくに祭祀の準備には響きます。

こんな句もあります。

大集合　明日はチェサだ　嫁急ぐ （NO120）

祭祀の忙しさを詠った句です。いろいろと買い物をしなくてはいけませんが、祭祀には使わない野菜や魚、果物があります。野菜では「ニンニク」「ニラ」「ネギ」「唐辛子」など辛かったり、刺激の強いものは用いません。

魚では「갈치(カルチ：太刀魚)」「삼치(サムチ：さわら)」「꽁치(コンチ：秋刀魚)」「멸치(ミョルチ：いわし)」など「치」の付くものは膳にあげません。

これらは安い魚と考えられていて、もっといいものを膳にあげなければいけないからという理由のようです。果物では「桃」が嫌われます。霊は「桃」に弱いとされているからです。

「제사상」で検索すると配膳の仕方が分かります。一度検索してみてください。配膳の仕方にルールがあることが一目で分かります。

http://jepisode.com/326

http://100farm.tistory.com/139

http://blog.daum.net/milchang/354

例えば、手前の列に果物が並んでいますが、左端は「棗（なつめ」で、その右側には「栗」があります。「棗、栗、梨、柿」という順に並んでいます。地方によっては、「棗、栗、柿、梨」の順にするところがありますが、いずれもこうした決まりがあって、配膳をしているのです。

 

初めての場合は準備も大変、配膳するのも大変です。

第2回　プルゴギ：불고기（焼肉）

 

プルゴギは　サンチュと食べると　丁度いい （NO110）

「プルゴギ」とは焼肉のことで、肉は牛肉を使います。豚肉の焼肉もあり、これは豚にあたる「トゥエジ」を付けて「トゥエジブルゴギ」といいます。
韓国ではプルゴギは普通「サンチュ」に包んだ状態で食べますので、そのことを詠んだ句です。「サンチュ」は「チシャ」で「サニーレタス」の名で売られている野菜とよく似ています。

「サンチュ：상추」だけでなく色々な食べ物を包んで食べるのをよく見かけます。包む食材は「キム：김(海苔)」「ベチュ：배추(白菜)」「ケンニプ：깻잎(エゴマの葉)」などが多く用いられます。この句の作者はこのような食べ方をよく知っている食通のようです。

プルゴギを　ビールとキムチと　白米と （NO125）

韓国でプルゴギを注文するとキムチが出てきます。お代わりも自由です。ビールとご飯は別注文になります。
ビールは「맥주:メクチュ」、ご飯は「밥：パプ」ですが、注文するときは「맥주 주세요:メクチュ　チュセヨ」、「공기 밥 주세요：コンギバプ　チュセヨ」といいます。

キムチのお代わりを頼むときは「김치 좀 주세요」と「좀(チョム)」を必ず付けましょう。それは「김치：キムチ」「물：ムル(水)」「보리차：ポリチャ(麦茶)」など料金を払わないものについては「すみませんが」というニュアンスをもつ「좀(チョム)」を付けて頼むのが礼儀とされているからです。

「공기 밥」の「공기」は「空器」で「お椀」のことです。

この句の作者はプルゴギを食べ、ビールも飲み、キムチにプルゴギを包んで食べ、最後の締めにご飯を食べるという食べ方を知っているようです。

プルゴギの　文字を見てると　腹がなる （NO108）

「불고기」のハングルを見てお腹がすく人は何度も食べたことがあるのでしょう。この文字が見えるお店からは焼肉の匂いもするでしょう。「言霊（ことだま）」とは「言葉に宿る不思議な力」を言いますが、文字にもこうした力があるようです。

「냉면:ネンミョン」と大きく書かれた店の前を通れば「冷麺」が食べたくなり、「만두:マンドゥ」の字が見える店の前では「餃子」が食べたくなったことを思い起こします。

こんな句も

夜ごはん　いつかは夫と　プルゴギを （NO120）

自宅でプルゴギをすることも多いのですが、炭火では煙がでるので、たいてい焼肉専用のフライパンのついた電気器具を使います。この句は未来の夫のことを考えながら、プルゴギを食べている様子を詠ったもののようです。

「プルゴギ」でなくても、他の料理でも同じではないかと思うかもしれませんが、プルゴギを焼く雰囲気と赤いキムチ、まいて食べるサンチュの緑、肉につける味噌の黄色など原色の中でのプルゴギの醍醐味を一緒に味わいたい人を求めているのでしょう。

第1回　キムチ:김치

冬将軍　キムチ引っさげ　やってきた（NO101）

越冬用のキムチを漬けることを「キムジャン」といいますが、その時期はかなり寒くなってからです。この句はそのことを題材にしています。

「빼빼로(ペペロ)の日」の韓国気象庁のブログに「キムジャン予想時期分布図」が出ています[2011/11/11]。この線を以前は「キムジャン前線(김장전선)」と呼んでいました。

「冬のソナタ」で有名なソウルの北西の春川（춘천:チュンチョン）と南の釜山（부산:プサン）や麗水（여수:ヨス）では1ヶ月近く遅くなっています。

http://blog.kma.go.kr/tag/1074#entry_225

キムチ食べ　乳酸菌とり　腸快調 （NO119）

「腸快調」が「超快調」と掛けている楽しい句です。韓国の「김치:KIMCHI」と日本の「キムチ(KIMUCHI)」の違いは乳酸菌の有無にあります。 김치に含まれた乳酸菌の役割に関する研究も活発です。

韓国は　キムチの合図で　ニッコリだ（NO114）

「김치」は写真を撮るときの「チーズ」にあたる言葉です。笑顔が思い浮かぶ句です。類句に以下のものがありました。

はいキムチー　笑顔で写る　韓国旅行（NO129）

人気の句

発酵し　食べごろきたぞ　무김치（NO127）

「무김치」とは大根のキムチのことで、「깍두기:カクテギ」が特に有名です。大根を使った「총각김치:チョンガクキムチ」「물김치:ムルキムチ」などもあります。김치は「発酵食品」であることをしっかり踏まえた句となっています。